Helgarblómin

Ég keypti þessa fallegu túlípana í gær. Það er svo gaman að eiga falleg blóm.Nú er föstudagur og helgin handan við hornið, ég vona að þið eigið öll ljúfa helgi framundan með fólkinu ykkar.

xxx

Eva Laufey K. Hermannsdóttir

Guðdómleg skyrkaka með hvítu súkkulaði og ferskum berjum

Ég er yfir mig hrifin af osta- og skyrkökum. Þær eru eitthvað svo "creamy" og góðar. Ég fæ til mín svo góða gesti í mat í kvöld að ég ákvað að hafa góða köku í eftirrétt. Ég er ekki að plata ykkur þegar ég segi að þessi kaka er af einföldustu gerð, það tekur hámark 30 mínútur að búa hana til. Svo þarf hún bara að vera í kæli í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt og þá er hún tilbúin. Ég elska góðar kökur og hvað þá ef þær eru einfaldar og fljótlegar. Ég mæli svo sannarlega með að þið prófið þessa köku. Hún er virkilega góð, ég lofa ykkur því. Tilvalið að hafa hana sem eftirrétt eða þá bara í kaffitímanum. Ég er líka viss um að þessi kaka myndi nú slá í gegn í Eurovision boðum um helgina. 

Hér kemur uppskriftin. Njótið vel kæru lesendur. 

Uppskriftin er fyrir sex til átta.

Byrjum á því að mylja kexkökurnar í matvinnsluvél eða i blandaranum. Bætið smjörinu einnig saman við kexið, smjörið á að vera kalt. 

Ég notaði lausbotna pæ-form en þið getið auðvitað notað hvaða form sem er. Það er betra að nota lausbotna. Þetta form er 24x25 cm. 

Þrýstið kexblöndunni á botninn og upp með börmunum á bökunarforminu, notið bara hendurnar til þess. Það er einfaldara. 

Kælið botninn á meðan að þið útbúið fyllinguna. 

Leynivopnið í kökunni er án efa þetta dásamlega súkkulaði, hvítir súkkulaðidropar. 

Léttþeytið rjóma og leggið til hliðar. Blandið skyrinu, flórsykrinum og vanillusykrinum saman í hrærivél í örfáar mínútur. Bræðið súkkulaðið yfir vatnsbaði og kælið í smá stund (en ekki of lengi, það verður að vera silkimjúkt). Hellið súkkulaðinu út í skyrblönduna og hrærið saman með sleif. Bætið rjómanum saman við í lokin og hrærið vel saman. 

Dreifið skyrblöndunni yfir kexbotninn með sleif. 

Mér finnst rosalega gott að setja fersk ber ofan á kökur, þið getið notað hvaða ber eða ávexti sem þið viljið. Jarðarber og bláber eru í mínu eftirlæti svo ég notaði þau í dag. 

Sigtið smá flórsykri yfir kökuna og rífið endilega smávegis af súkkulaði yfir. Það gerir kökuna enn betri. Hún er best ef hún fær að vera lengi í kæli. Lágmark 3 klukkustundir en mér finnst líka gott að geyma hana yfir nótt. 

Algjör draumadís. Mikið er ég orðin spennt að gæða mér á henni með fjölskyldunni minni í kvöld. 

Ég mæli með að þið prófið og njótið. 

xxx

Eva Laufey K. Hermannsdóttir

Instagram myndir

 1. Hjá Danna á Senter í vetrarhressingu. 

2. Klúbbsamlokan á Snaps er gúrm, mæli með að þið prófið. 

 3. Já fleiri matarmyndir, laugardagshuggulegheit á kaffihúsi í miðbænum. 

4. Eldhúsið mitt í Vesturbænum

 5. Yfirheyrsla í Fréttablaðinu. Léttar og skemmtilegar spurningar. 

6. Ég fór á þorrablót Skagamanna um síðustu helgi og skemmti mér ótrúlega vel, með mér á myndinni er Aldís Birna ofurfagra svilkona mín. 

 Í dag eyddi ég deginum með blaðamönnum frá Jamie Oliver tímaritinu í Bretlandi. Við löbbuðum um Reykjavík og ég sýndi þeim marga dásamlega veitingastaði sem við erum svo heppin að eiga. Það var ekki leiðinlegt að monta sig af góða og fjölbreytta matnum okkar hér á Íslandi.

Ykkur er meira en velkomið að fylgjast með mér á Instagram, mér finnst voða gaman að setja inn myndir af lífinu já þá einna helst myndir af góðum mat. Finnið mig undir evalaufeykjaran

xxx

Eva Laufey K. Hermannsdóttir 

Heimakær

Birtan var svo fín í gær þegar sólin ákvað að skína örlítið. 

AB mjólk, special K og bláber í morgunsárið.

Nú eru liðnir tveir mánuðir frá því að við fluttum hingað í Vesturbæinn og okkur líður mjög vel. Mér finnst Vesturbærinn eiginlega vera eins og lítill bær, eins og Akranes. Stutt í allt og mjög þægilegt að vera hér. Íbúðin okkar verður líka heimilislegri með hverjum deginum og nú vantar mig bara nokkrar myndir á vegginn  og þá ætti allt saman að vera komið í bili. 

Það er líka sérstaklega notalegt að geta unnið heima fyrir þennan morgunin því veðrið úti er lítið spennandi. En ég þarf nú samt að koma mér af stað í nokkur verkefni eftir hádegi. Ég hef þó klukkustund til þess að hlusta á Coldplay og dunda mér í rólegheitum. Það finnst mér ansi fínt. 

Ég vona að þið eigið góða helgi framundan. 

xxx

Eva Laufey K. Hermannsdóttir

Já nú sigrum við janúar og febrúar!

 Það eru tveir mánuðir á árinu sem að mínu mati líða svolítið hægt, þá er ég að tala um janúar og febrúar. Þeir geta verið gráir og pínu fúlir. En við getum auðvitað alltaf tekið málin í okkar hendur og verið dugleg við að hitta fólkið okkar, hreyfa okkur og borða góðan mat auðvitað. Að plana og hafa eitthvað til þess að hlakka til er svo skemmtilegt (finnst mér, ég er pínu plan-óð). Hér eru nokkur dæmi sem hægt er að gera til þess að hressa upp á þessa ágætu en gráu mánuði. 

Að sáldra smá súkkulaði út í morgunkaffið eða fá sér einn bita af dökkum súkkulaðibita með, það er eitthvað við elsku súkkulaðið sem hressir og kætir. 

 Veðrið er búið að vera ágætt hjá okkur í janúar og vonandi helst það svona fínt (þ.e.a.s ekki snjór og leiðindi, já ég kalla það leiðindi). Reimið á ykkur íþróttaskóna og farið út að labba eða hlaupa. Það er ótrúlegt hvað hreyfingin hefur góð áhrif á okkur. Allt verður mikið betra eftir góða útiveru. 

 Hér fyrir ofan eru nokkur ágæt hlaupalög. 

 Planið matarboð með vinum og fjölskyldu, mér finnst fátt skemmtilegra en að hitta fólkið mitt og borða með þeim góðan mat. Það er sérstaklega skemmtilegt að velja þema og fá alla til þess að taka þátt í matargerðinni, í bókinni minni Matargleði Evu er ég með tvö þemu af matarboðum. Sushi veisla og mexíkóskt matarboð. Farið saman í búðina, veljið hráefnin og farið heim að elda. Það er uppskrift að stórgóðu kvöldi.

 Skelltu þér á matreiðslunámskeið eða á bakstursnámskeið hjá Salt eldhúsi. Ef þig langar að læra að búa til makkarónur, ferskt pasta eða baka þitt eigið brauð þá er þetta eitthvað fyrir þig. 

Hádegis-og kvöldverðardeit með fólkinu ykkar. Það brýtur svo sannarlega upp daginn og er að mínu mati nauðsynlegt að gera allavega einu sinni í viku. Í hádeginu finnst mér dásamlegt að fara á Jómfrúnna eða á Snaps. Mjög skemmtilegir staðir og maturinn sérlega góður. 

• Bíóferðir eru alltaf skemmtilegar, ég held að ég sé búin að fara oftar núna í bíó í janúar en ég gerði yfir allt árið í fyrra. Það eru svo góðar myndir í bíó þessa stundina. 
•  Að baka köku á kvöldin og njóta með glasi af mjólk. Það er hversdagslúxus. 
• Taka almennilega til, henda gömlu dóti eða gefa. Við getum verið svo dugleg að safna allskyns hlutum og fötum sem við notum ekki lengur. Það er ágætt að nota janúar og febrúar í tiltekt, gera heimilið ferskt og fínt fyrir vorið. 

Það er svo margt skemmtilegt sem við getum gert daglega með fólkinu okkar, við ráðum því alveg sjálf. Ég vona að þið eigið góða viku framundan kæru lesendur. 

xxx

Eva Laufey K. Hermannsdóttir

Ofnbakaður Camenbert

Ég ætla að deila með ykkur uppkrift að dásamlegum ofnbökuðum camenbert, þessi uppskrift er í bókinni minni Matargleði Evu. Ég er sérstaklega hrifin af ostum og gæti borðað þá í öll mál, ofnbakaðir ostar eru i´sérstöku uppáhaldi. Ég mæli með að þið prófið þessa uppskrift um helgina. Fullkomið sem forréttur eða eftirréttur... svo gott að narta í góða osta á kvöldin. Sérstaklega í góðum félagsskap. Hér kemur uppskriftin, ég vona auðvitað að þið njótið vel. 

Bakaður camenbert er auðvitað algjört lostæti,

 hann einn og sér bræðir öll hjörtu.

• 1 camembert
• 1 msk smjör
• 2 tsk góð fíkjusulta
• handfylli heslihnetur
• fersk hindber og bláber

Aðferð:

1. Bræðið smjör, penslið ostinn með smjöri og leggið ostinn í eldfast mót.
2. Snöggsteikið heslihneturnar í smjörinu sem er eftir. Það er algjört smekksatriði hvað maður notar mikið af hnetum og þið getið notað hvaða hnetur sem er. 
3. Setjið væna skeið af fíkjusultunni yfir og í lokin hneturnar.
4. Bakið ostinn við 180°C í 8 - 10 mínútur. 
5. Dreifið ferskum berjum yfir ostinn þegar hann er kominn út úr ofninum, berið fram með ristuðu brauði eða kexi. 

Njótið vel.

Eva Laufey K. Hermannsdóttir

Ljúffeng vetrarsúpa með kóríander, avókadó og steiktum tortillakökum.

Ég elska góðar og matarmiklar súpur sem ylja á köldum kvöldum. Fríða vinkona mín bauð okkur í vinahópnum upp á gómsæta súpu um daginn. Ég kolféll fyrir súpunni og prófaði að gera hana strax daginn eftir handa fjölskyldunni minni. Svo góð er hún að ég fæ ekki nóg.

Myndavélin var batteríslaus svo síminn bjargaði mér að þessu sinni, símamynd. 

Ljúffeng vetrarsúpa með kóríander, avókadó og steiktum tortillakökum.

Uppskrift fyrir 3 - 4 

• 1 msk. olía
• 1 rauðlaukur, smátt skorinn
• 2 hvítlaukrif, pressuð
• 1 1/2 rauð paprika
• 5 - 6 gulrætur
• 1 1/2 krukka hakkaðir tómatar, ég notaði tómata í krukku frá Sollu
• 1 - 2 msk. tómatpúrra 
• 1,2 - 1,5 l vatn + 2 grænmetis eða kjúklingateningar
• 1 tsk. paprikukrydd
• 1/2 tsk. þurrkuð basilíka
• 1/2 tsk. þurrkað koríander (eða ferskt, það er betra)
• smá chilikrydd, smekksatriði hvað þið notið mikið. Prófið ykkur áfram, kryddið er frekar sterkt.

!Fríða var með kjúkling í súpunni en ég sleppti honum. Súpan er mjög góð með kjúkling. Notið þá ca. 500 - 600 g af kjúklingakjöti. Skerið kjúklingakjötið í litla bita og steikið á pönnu í smá stund og bætið kjúklingnum síðan saman við súpuna. 

Aðferð:

Hitið olíu í potti við vægan hita, steikið laukinn og hvítlaukinn í smá stund. Hreinsið grænmetið og skerið í litla bita, bætið grænmetinu saman við og steikið í smá stund (1 - 2 mín). Bætið vatninu, hökkuðum tómötum og tómatpúrru saman við. Kryddið til með grænmetis-eða kjúklingakrafti. Því næst fara þau krydd sem ég tel upp hér að ofan, endilega prófið ykkur áfram með kryddin. Leyfið súpunni að malla í lágmark 30 mínútur. Mér finnst súpan alltaf betri ef hún fær að malla svolítið lengi. 

Meðlæti, það sem vð látum ofan á súpuna. 

• 1 msk. olía
• tortillakökur, skornar í litla bita 
• sýrður rjómi 
• avókadó, smátt skorið 
• ferskur kóríander, smátt saxaður 
• fetaostur

Hitið olíu við vægan hita á pönnu og steikið tortillakökurnar, skerið þær fyrst í litla bita. Það er dásamlegt að setja sýrðan rjóma, steiktar tortillakökur, avókadó, mulinn fetaost og ferskan kóríander yfir súpuna. Hver og einn getur sett saman sína súpu. Ég elska að hafa mikið í minni súpu. Það kom mér sérstaklega á óvart hvað það er gott að setja ferskt avókadó í súpur.

Einfalt, fljótlegt og dásamlega gott. Ég mæli með að þið prófið þessa uppskrift kæru vinir. 

xxx

Eva Laufey K. Hermannsdóttir

Byrjun á nýju ári

Loksins fann ég myndavélasnúruna mína svo nú get ég deilt með ykkur myndum kæru vinir. Byrjum bara árið á myndum sem ég tók í morgun, dagurinn í dag hefur farið í að plana næstu vikur og mánuði. Já, ég er ein af þeim sem verð að skrifa allt niður og skipuleggja mig vel og vandlega, annars fer allt í kaós. Verkefni morgundagsins er meðal annars að kaupa dagbók, já það er ekki nóg að skrifa plönin niður í tölvuna mér finnst eiginlega betra að nota gömlu góðu dagbókina. 

Árið byrjar vel, janúar er alltaf að mínu mati svolítið grár mánuður en hann hefur verið ansi ljúfur hingað til. Veðrið er líka búið að vera svo fínt og ég hef byrjað daginn á því að fara í sund og það er svo hressandi. Mikið er líka gott þegar sólin skín, ég hlakka til vorsins. 

Það eru nóg af verkefnum framundan og ég hlakka til að deila þeim með ykkur. Fyrsta verkefnið mitt hér á blogginu er að deila með ykkur uppskrift að dásamlegri súpu. Ég smakkaði súpuna hjá vinkonu minni í vikunni og uppskriftin verður komin hingað inn á bloggið í kvöld. Dásamleg kjúklingasúpa með kóríander, ferskum avókadó og stökkum tortilla vefjum. 

Ég vona að árið fari vel af stað hjá ykkur.

xxx

Eva Laufey K. Hermannsdóttir 

Ársuppgjör. Kveð árið 2013 með þakklæti efst í huga.

"Áramótaheitið mitt í ár er að einblína á litlu hlutina sem skipta máli og gera lífið skemmtilegra. Mér finnst alltaf í byrjun janúar að ég þurfi að vera með ákveðið plan og háleit markmið sem nauðsyn ber að fylgja, það veldur mér stundum smá áhyggjum því mér líður oft eins og allt þurfi að gerast strax og ég gleymi að einblína á litlu hlutina sem skipta oft öllu máli. Hér eru nokkur lítil atriði sem að mínu mati gera lífið skemmtilegra.. 

Ég ætla að fara oftar í bústað, eiga fleiri notalegar stundir með fjölskyldunni minni, elda oftar með vinkonum mínum, fara vikulega út að borða í hádeginu með vinum mínum, taka enn fleiri myndir af mat og deila uppskriftum, fara á matreiðslunámskeið, prufa að elda indverskan mat, fara oftar út að hlaupa, hrósa oftar, njóta meira, sofa út án þess að fá samviskubit, fara oftar í bíó helst á Akranesi,  fleiri datenight með manni mínum, ferðast meira innanlands, halda áfram að safna matreiðslubókum og tímaritum, hætta að hlusta á neikvæðni, fara oftar upp á Akrafjall, læra meira, lesa meira, vera óhrædd við að prufa nýja hluti og taka fagnandi á móti nýjum áskorunum. 

Aðal markmiðið er þó bara að njóta þess að vera til.

Þann fjórða janúar bloggaði ég um áramótaheit fyrir árið 2013 eins og þið sjáið hér fyrir ofan, textinn er tekinn úr þeirri bloggfærslu.

Ég hef undanfarin tvö ár tekið saman vinsælustu uppskriftir ársins og þannig gert upp við árið, en uppskriftirnr segja þó ekki alveg frá árinu og því ætla ég að breyta aðeins til og fjalla um hvern mánuð í staðinn. 

Janúar 

Janúar var fremur rólegur. Það sem stóð upp úr var málþing sem nefndin mín, Menntmálanefnd SHÍ hélt þann 19.janúar. Þar áttu nemendur og kennarar Háskóla Íslands góðan dag saman og við náðum að ræða mikilvæg málefni sem snéru að bættum menntamálum við HÍ. 

Það voru óvenju margar bakstursfærslur í janúar, það er nú líklega vegna þess að mér finnst janúar oft á tíðum svo grár og leiðinlegur, þá er alltaf dásamlegt að fá sér góða köku.


Febrúar

Ég hélt mitt fyrsta bollakökunámskeið í febrúar. Það var á Akranesi og tókst mjög vel, ég var auðvitað svolítið stressuð eins og eðlilegt er. Þetta var mjög skemmtilegt og ég endurtók leikinn nokkrum sinnum á þessu ári. Ótrúlega gaman að eyða kvöldstund með bakstursglöðu fólki. 

Mars

Hápunktur mars mánaðar var dásamlegt frí til Noregs til fjölskyldunnar minnar. Það er alltaf best að vera í faðmi fjölskyldunnar. Virkilega huggulegt páskafrí. Mig langar helst aftur í þetta fína veður og þennan góða páskamat þegar ég skoða þessar myndir. Ó jæja, það styttist nú í páska;)

Apríl 

Ég skrifaði undir útgáfusamning að matreiðslubók minni, Matargleði Evu í apríl. Mikil ósköp sem ég var ánægð þann dag og er auðvitað enn, ótrúlega gaman að fá tækifæri til þess að skrifa sína eigin bók.

Ég fór á mjög skemmtilegt bakstursnámskeið hjá Salt eldhúsi sem mér finnst standa upp úr í aprílmánuði. Þar lærði ég að baka almennilegt brauð.

Maí

Maí var líklega besti mánuður ársins. Ég held alltaf upp á maí vegna þess að ég á afmæli þann 16.maí og ég er ansi mikið afmælisbarn. Ég fór með vinum mínum út að borða á afmælisdaginn og bauð þeim síðan upp á köku. Við sátum á grasinu fyrir utan Alþingishúsið og gæddum okkur á súkkulaðiköku á sólríkum degi. Það var dásemd. 

Bókaskrifin voru í fullum gangi í maí því það styttist jú í bókaskil. 

Hápunktur ársins verð ég eiginlega að segja að hafi verið Kaupmannarhafnarferð okkar vina. Ég hef sjaldan ef bara aldrei skemmt mér eins vel. Ég prísa mig sæla að eiga svo skemmtilega, frábæra og góða vini. Já maður segir það aldrei of oft. Mikið er maður ríkur!

Júní

Júní kom og þá átti sumarið að byrja. Júní var erfiður mánuður og lífið breyttist.

Júlí

Í júlí ferðaðist ég svolítið innanlands, var að vinna sem flugfreyja hjá Icelandair og naut þess að vera með fjölskyldunni minni. Ég og Haddi fórum í bíltúr einn sunnudaginn og fórum að Paradísarlaut, þar eru myndirnar teknar hér fyrir ofan. Gullfallegur staður. 

Ágúst 

Í ágúst naut ég þess að vera með vinum mínum, tók margar myndir fyrir bókina mína og átti dásamlegan morgun í Central Park. Það er fátt betra en að hlaupa þar og njóta. 

Í ágúst byrjaði ég á því að deila uppskriftum með hlustendum Síðdegisútvarpsins, ég var með eina uppskrift á viku. Það var ofboðslega skemmtilegt og ég lærði mikið. Þau eru líka svo dásamleg í Síðdegisútvarpinu að það var alltaf gaman að koma til þeirra. 

September

September var ansi skemmtilegur. Ég átti frábærar stundir með vinum mínum. Ég og Agla hittum Stefán í New York og það voru aldeilis góðir fagnaðarfundir. Stefán Jóhann flutti til Ameríku á þessu ári og það reynist okkur vinahópnum þungbært. En sem betur fer náðum við að knúsa hann heil ósköp í september, það var dásemd. 

Október

Í október fórum við amma í ferlega ljúfa helgarferð til Noregs, það var án efa hápunktur októbermánaðar. Í lok október fóru matreiðsluþættirnir mínir, Í eldhúsinu hennar Evu í loftið á Stöð 3. 

Nóvember 

Þann 8. nóvember kom matreiðslubókin mín Matargleði Evu út. Það var mjög skrítið en á sama tíma afskaplega gaman að fá bókina í hendurnar í fyrsta sinn. Ég hélt útgáfuboð sama daga og þar átti ég stórgott kvöld með fjölskyldu, vinum og lesendum. Ég var mjög sátt og sæl með daginn. Það má segja að það hafi verið bókajól í fjölskyldunni þetta árið, það var ótrúlega gaman að sjá bækurnar okkar saman á lista yfir mest seldu handbækur eina vikuna. Við vorum mikið búin að grínast með það að fara í almennilegt bókastríð. Það hefði verið mun skemmtilegra ef hann hefði verið hér með okkur í bókafjörinu. 

 Ég bakaði ótrúlega margar bollakökur fyrir bókakynningar í nóvember og desember, spurning hvenær ég baka þær aftur ;) Það var sérlega gaman að hitta lesendur á bókakynningum. 

Ég og Haddi fluttum í nóvember til Reykjavíkur, okkur líður mjög vel hér og heimilið verður heimilislegra með hverjum deginum. 

Desember 

Desember flaug áfram. Það var mikið að gera í þessum mánuði en það var líka skemmtilegt. Ég átti skemmtilegar stundir með vinum mínum, kynnti bókina mína og var nú ekki í leiðinlegum félagsskap. Fór á jólatónleika, fór oft út að borða, hlustaði mikið á jólalög, skreytti heimilið, bakaði og eyddi jólunum með fjölskyldunni minni á Akranesi. 

Árið

Ég verð alltaf svolítið meyr á áramótunum, hef verið það frá því að ég var lítil. Að fara yfir árið sem er að líða og ganga inn í nýtt ár. Árið 2013 var mér mjög erfitt en á sama tíma mjög gott. Þetta er búið að vera mjög sérstakt ár. Í janúar 2013 stefndi ég á að einblína á litlu hlutina sem ég gerði, ég naut þess að vera til og greip þau tækifæri sem mér voru boðin. Ég lærði mjög mikið á þessu ári, stærsta lexían er líklega sú að lífið er ekki sjálfsagt og við erum ekki eilífð. Ég hef ákveðið að lifa lífinu lifandi, gera það sem mig langar til og það sem gerir mig hamingjusama. Ég vil ekki líta til baka eftir nokkur ár og hugsa "afhverju gerði ég þetta ekki". Við eigum ekki að bíða með að stökkva á tækifærin og gera það sem okkur langar til, til hvers að bíða? Við höfum ekki tíma til þess að eyða honum í bið. Að bíða eftir því að lifa og njóta. 

 Ég fékk tækifæri til þess að stíga vel út fyrir þægindarammann á árinu, ég gaf út bók og steig mín fyrstu skref í sjónvarpi. Ég er lánsöm að hafa fengið tækifæri til þess að gera það sem ég hef gaman af og hef ástríðu fyrir. Í fyrsta á ævinni er ég virkilega ánægð og sátt við þann stað sem ég er á í lífinu, oft hef ég verið að efast um hvort ég sé að gera rétt og hvort ég sé að njóta mín sem ég hef ekki eins og nú. Ég leyfi mér því að njóta stundarinnar, gera það sem mér þykir skemmtilegt og gríp tækifærin. Ég hef engu að tapa. 

Ég kveð 2013 með þakklæti efst í huga. Ég er 24 ára gömul, ég hélt að lífð myndi ekki breytast og að allir yrðu alltaf hjá okkur. En það breyttist,  lífið breyttist. Ég er svo þakklát fólkinu mínu fyrir að hjálpa mér í gegnum erfiða tíma. Fjölskyldan mín og vinir mínir, orð fá því ekki lýst hversu mikið mér þykir vænt um þau. 

Njótið þess að vera til, knúsið fólkið ykkar og eigið gott kvöld. 

 Gleðilegt nýtt ár kæru vinir, takk fyrir árið sem er að líða.

Ég tek vel á móti 2014. Ég er handviss um að það verði besta árið. ;)

xxx

Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir