Ákvað í morgun að skella í nokkrar hollar smákökur - því mér vantar alltaf eitthvað nart yfir daginn! Og viti menn.. rambaði ég ekki á þessar líka dýrindis kökur. Hvílíkt lostæti! Ég er of spennt en það er í lagi því kökurnar eru svo góðar - ok,viðurkenni að það myndi líklega ekkert skemma að skella smá sjokkó með en ég prufa það um helgina.
Uppskrift:
2x Bananar / stappaðir
1x bolli af döðlum (ég lét veeeel í bollann) Bleytti þær í smá stund í heitu vatni áður en ég skar svo í smáa bita og blandaði saman við bananana...
1 tsk. vanilludropar
2 msk af kókos olíu
Þetta blandað saman
Svo ....
2x bollar af höfrum
1/2 af kókosflögum
1.msk af hörfræjum
Dass af kanil og pínkupons salt
Þessu öllu blandað saman og látið standa í ca. 10 mín.
Svo gerir maður litlar eða stórar kúlur - hvaðeina sem manni langar til þess að gera og skellir þessu í ofn á 175° - í 15-20 mín.
Ég neita að baka eitthvað sem er dass í.. Kv. AH
ReplyDeletemmmm...girnó! ég verð að prufa þetta! held ég skelli samt smá sjokkó með :D
ReplyDeleteJömmí...þetta verður bakað við fyrsta tækifæri :)
ReplyDeleteÉg heimta að þú sendir mér nokkra svona í afmælisgjöf! :)
ReplyDeleteMmm þetta prufa ég í nýja eldhúsinu í júlí - hvar sem það eldhús verður! Hljómar úúúgeð vel.
ReplyDelete